烹飪
■肉壽司
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5種肉壽司
1738日元(税込)
大蒜、生拌蛋黃、芥末鹽、紫蘇葉醋凍、芥末醬油
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3種肉壽司拼盤
1188日元(税込)
芥末鹽、紫蘇柑橘果凍、芥末醬油
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烤黑毛和牛Yukhoe
1628日圓(税込)
享受融化的口感和美味的紅色風味。
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烤黑毛牛涮鍋
1628日圓(税込)
和牛的美味充滿口腔。
■蒸汽蒸
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五種蒸豬肉包菜
1518日圓(税込)
將蔬菜包裹住豬肉，慢慢蒸煮以鎖住味道。*蒸煮時間約 15 分鐘。請儘早下訂單。
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其他澆頭
308日元(税込)
金針菇捲、蓮藕豬肉捲、秋葵豬肉捲、南瓜豬肉捲、萬願寺胡椒豬肉捲
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八種蒸肉捲
2178 jpy(税込)
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有兩種沾麵可供選擇。
858日圓(税込)
蝦子拉麵、蛤蜊扇貝鹽拉麵、辣拉麵、牛肉湯拉麵、味噌奶油拉麵
■油炸食品
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炸豆腐
638日元(税込)
京都豆腐裹上麵糊，配上特製的烏吉蘇湯。搭配一些磨碎的薑，增添風味。
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新鮮炸薯條
528日元(税込)
油炸食品經典！
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油炸軟骨
638日元(税込)
酥脆的口感讓人忍不住想喝酒。
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秘製炸雞
638日元(税込)
用秘製醬汁醃製。
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油炸生麩（小麥麩質）
968日圓(税込)
有嚼勁的生麵筋搭配特製肉湯。
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鮮腐竹春捲
858日圓(税込)
紫蘇葉、新鮮腐竹和起司的組合非常出色。
■天婦羅
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和牛半熟天婦羅
1188日元(税込)
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梭魚鰻天婦羅佐醃梅醬（1 件）
418日圓(税込)
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烤鰻魚天婦羅（1塊）
638日元(税込)
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雞胸肉和明太子天婦羅（2塊）
418日圓(税込)
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溏心蛋天婦羅佐鮭魚籽（2）
418日圓(税込)
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萬乾地天（2件）
418日圓(税込)
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卡莫茄子天婦羅裹帕瑪火腿（1 件）
418日圓(税込)
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南瓜天婦羅（2個）
308日元(税込)
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蓮藕天婦羅（2塊）
308日元(税込)
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蘆筍天婦羅（1塊）
418日圓(税込)
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地瓜天婦羅（2塊）
308日元(税込)
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香菇（1個）
308日元(税込)
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大分風味雞肉天婦羅（2塊）
308日元(税込)
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天婦羅蝦（1個）
418日圓(税込)
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魷魚觸手天婦羅（1 個）
528日元(税込)
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鱈魚精天婦羅配磨碎的白蘿蔔和柚子醋（1 塊）
748日元(税込)
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蜂蜜卡門貝爾起司天婦羅（1塊）
308日元(税込)
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五種天婦羅拼盤
1518日圓(税込)
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八種天婦羅拼盤
2398日圓(税込)
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十種天婦羅
3938日圓(税込)
■早產
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毛豆
308日元(税込)
居酒屋的標準快餐！
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京都冷豆腐
418日圓(税込)
用京都的水製作的豆腐，用生醬油簡單調味。
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梅水母
462日圓(税込)
居酒屋的標準快餐！
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烤毛豆
418日圓(税込)
用醬油和大蒜調味。
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佔查奧羅什
528日元(税込)
居酒屋的標準快餐！
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咸黃瓜
418日圓(税込)
居酒屋的標準快餐！
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竹筍
418日圓(税込)
居酒屋的標準快餐！
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特色馬鈴薯沙拉
748日元(税込)
您一定會對 Uguisu 的特殊秘密成分上癮。店長力薦的佳作。
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烤雞蛋
528日元(税込)
居酒屋的標準快餐！
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三種京都泡菜
858日圓(税込)
居酒屋的標準快餐！
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令人上癮的鵪鶉蛋
528日元(税込)
零食調味蛋
■沙拉
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京都風味鴨肉腐竹沙拉
968日圓(税込)
使用京都獨有的食材製作的清爽沙拉！
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凱薩沙拉佐溏心蛋
858日圓(税込)
濃鬱的凱撒醬和鬆軟的溏心蛋搭配得天衣無縫。
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薄片沙拉
1078日圓(税込)
用新鮮生魚片製作的沙拉。
■原料
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配上磨碎的泰國蘿蔔
968日圓(税込)
享受它清爽的口感。
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令人上癮的鮭魚醬
968日圓(税込)
肥美的鮭魚搭配令人上癮的甜辣醬汁。
■陶器
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九條蔥卷
638日元(税込)
使用大量九條蔥製作的人氣菜餚，是本店經過反覆嘗試才創造出的獨有菜餚。
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烤鴨腰肉
858日圓(税込)
輕烤京都特色鴨。搭配柚子胡椒一起享用，完美搭配。
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鮭魚子卷壽司
968日圓(税込)
對於鮭魚子愛好者來說，這是一道難以抗拒的奢華美食。
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烤萬願寺
858日圓(税込)
烤得非常完美。
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小麥麩質田樂
748日元(税込)
富有嚼勁的生麵筋和濃鬱的田樂味噌。這是一個很受歡迎的商品。
■精湛的文章
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新鮮腐竹
858日圓(税込)
軟滑的腐竹，配上芥末和醬油即可。
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3種配菜拼盤
638日元(税込)
我們提供三種京都家常菜。享用一些當地的京都清酒。
■召もん
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日式高湯茶泡飯（鮭魚、章魚、芥末、李子）
528日元(税込)
您可以根據自己的喜好從三種類型中進行選擇。
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優雅鯛魚茶
748日元(税込)
它和傳統的味噌球很搭配。
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烤鮭魚蛋黃醬蓋飯
858日圓(税込)
絕對美味。
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深紅色的蛋蓋在米飯上
638日元(税込)
這是使用京都雞蛋製作的、味道濃鬱的雞蛋蓋飯。
■甜頭
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抹茶蕨麻糬
528日元(税込)
這是一種清涼的甜點，嘴裡充滿抹茶的味道。
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濃鬱抹茶冰淇淋
528日元(税込)
這款冰淇淋有京都風格。
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抹茶卷蛋糕
638日元(税込)
簡單又美味。
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京都風味巧克力蛋糕
638日元(税込)
抹茶味巧克力蛋糕
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融化的巧克力軟糖
748日元(税込)
濃鬱的巧克力溢出。
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天婦羅香草冰淇淋
418日圓(税込)
